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记一次失败的瑞士卷蛋糕,蛋糕烤过头,卷裂开了。

简介 本来以为能一次成功的,想不到蛋糕体烤过头了,卷的时候还裂开了,奶油有打发过头了,真是失败啊_(|3」∠)_ 材料 鸡蛋 3个 牛奶…

奇异果汁

材料 奇异果1颗 橙子1个 蜂蜜 凉白开 做法 1、橙子,奇异果去皮切块,放入榨汁杯中; 2、加入100ml的凉白开水,加上少许蜂蜜; …

台湾风味卤肉

简介 先说明一下,笔者不是台湾人,也不住在台湾,做出来的的台湾菜咱肯定不正宗,但咱愿意学习,愿意欣赏。想追求正宗菜的,咱理解,不喜欢这个…

酵母版甜面圈

简介 买了一瓶糖浆,很重蔗糖味,无论是放在点心里还是浇在表面儿,都透着蔗糖的芬芳香,以前用它做过豆渣饼,感觉很棒,所以冰箱一直会有它的位…

红烧酱烩肉片圆白菜

简介 这是算一个快手菜,先把肉片炒熟,再炒圆白菜,然后加上红烧酱就可以了,也不用想太多,好下饭哦。 材料 主料:瘦肉约150克、圆白菜1…

香草面包

简介 这次面团做得过多,先取一部分做香草面包,剩下的面团入冰箱准备做锅贴,如果想把面团一次用完,可以在材料的用量减半。手痒想搞搞新意思,…

咸猪骨苹果甘笋汤

简介 这是一锅能用不浪费的汤,并不是最好的汤,纯粹是为了不浪费那两块咸猪蹄的骨头再加上苹果和红萝卜而做的,反正天气热,多喝汤也挺好。 材…

记第一次做闪电泡芙,酥脆外皮,美味奶油内陷。

简介 第一次做闪电泡芙,感觉还是有点难度的,有点烤过头了,做出来形状还不着么好_(|3」∠)_不过这么多美味辅料加上去,味道还不错O(∩…

珍妮曲奇,入口即化、酥到掉渣、奶香味十足。

简介 这是第二次做珍妮曲奇,换了一个配方,制作和原料都简单,新手成功率高。奶香味十足,口感极佳,烤好后面煳的纹路清晰,一捏就碎,轻拿轻放…

巧克力夹心薄饼又称“白色恋人”,满满甜蜜。

简介 今天来学一道日本有名的小甜品,这配方也是我网上找的,可能不是很对,但是做出来的成品味道很不错哦。白色恋人是日本北海道札幌市的特色纪…

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